
دومین نشست انجمن صنعت قهوه ایران در برج میلاد
روز جمعه ۱۷ دیماه ۹۵ جمعی از فعالان و دستاندرکاران صنعت قهوه ایران در برج میلاد گرد هم میآیند تا برای انتخاب هیات موسس انجمن صنعت قهوه ایران رایگیری کنند.

رابطه جالب قهوه و ورزش
کافئین از نظر سرحال آوردن و افزایش مقاومت ورزشکار در مجامع و مسابقات ورزشی آنچنان معروف و مورد توجه است کهعدهای از منتقدین آن را نوعی دوپینگ به شمار میآورند.

تصویب واژههای دفتر اول گروه قهوهپژوهی در فرهنگستان
شورای واژهگزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی روز گذشته ۲ مرداد ۹۵ برای بررسی واژههای پیشنهادی گروه قهوهپژوهی فرهنگستان تشکیل جلسه داد. در این جلسه

طرز تهیه قهوه دمی با ایروپرس همراه بافیلم
دمآوری قهوه با اروپرس با دستور پیشنهادی بلوباتل در روزگاری که قهوه در جایگاه هفتمین محصول کشاورزی دنیا قرار گرفته بود، دستگاهی به جهان قهوه معرفی شد که امروزه مسابقات آن در سطح بینالمللی برگزار میشود. الن ادلر اسباببازیساز، فیزیکدان و مدرس دانشگاه استنفورد در سال ۲۰۰۵ با یک لولهی پلاستیکی استریل روش منحصربهفردی برای دمآوری قهوه ارائه کرد که […]