سرد نوش وِروِن ترش

مواد مورد نیاز :

به لیمو                      حجمی معادل ۱/۵ قاشق غذا خوری

چای ترش                   حجمی معادل ۱ قاشق غذا خوری

لیموترش خرد شده         دو حلقه

آبجوش                        ۳۰۰ میلی لیتر

عسل                         در صورت تمایل

یخ

روش تهیه شربت ورورن ترش

به لیمو ، چای ترش و لیموترش را درون آبجوش میریزیم و بعد از دودقیقه از صافی رد میکنیم یا فرنچ پرس را به سمت پایین میبریم.

سپس با عسل نوشیدنی را شیرین میکنیم وصبر میکنیم تا خنک شود وبعد همراه یخ سرو میکنیم.( از شکر نیز میتوانید استفاده کنید)

( این نوشیدنی را میتوانید به صورت گرم هم سرو کرد)

 

خواص:

به لیمو :دارای طبیعتی سرد وتر است تقویت کننده حافظه ، کاهش دهنده دمای بدن ، نشاط آور به همراه تسکین اعصاب ،رفع سردرد ،نافع رفع عصبانیت ودلهره

چای ترش:طبیعت سرد وخشک ، کاهش کلسترول خون ،کاهش فشار خون و مقوی کبد.

طراحی این نوشیدنی : مسعود ندرلو

نشر :  مرداد نود و دو  مجله سر آشپز





پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *